Zeltlager 2002 der JF Rembrücken

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Grillteller mit Kartoffel- und Tortellinisalat, Salatbar

Wichtiger Hinweis!
Die hier angegebenen Mengen sind für 32 Personen kalkuliert;
je nach Größe der Familie müssen die Mengen evtl. etwas reduziert werden ... ;-)

Zutaten (Tortellinisalat):

500 g bunte Tortellini
1/2 Ring Fleischwurst
1 kleine Dosen Pilze
1 kleine Flasche Zigeunersauce
1 mittlere Dosen Erbsen und Möhren
1 mittlere Dosen Mais
1/2 Glas Miracel Whip
250 g Edamer

Zutaten (Grillteller):

15 Schweinesteak
15 Putensteak
10 Bratwürstchen
10 Rindswürstchen
5 Bauchspeck
5 Halssteak

Zubereitung (Tortellinisalat):

Tortellini nach Anleitung kochen und dann abkühlen lassen
Fleischwurst und Käse in kleine Würfel schneiden, Pilze und Möhren zerkleinern und mit den Erbsen und dem Mais in eine Schüssel geben
Zigeunersauce in einer kleinen ;-) Schüssel mit Miracel Whip je nach Geschmack verfeinern
Tortellini, Sauce und die anderen Zutaten in eine große Schüssel geben
Evtl. mit zusätzlich Miracel Whip, Ketchup und Gewürzen abschmecken