Wo bin ich? Home > Verpflegung > Brotaufstrich mit Ei
Würstchen, Brotaufstrich mit Ei, verschiedene Salate
Wichtiger Hinweis!
Die hier angegebenen Mengen sind für 32 Personen kalkuliert;
je nach Größe der Familie müssen die Mengen evtl. etwas reduziert werden ... ;-)
 
Zutaten (Eibrotaufstrich):
  • 32 Eier
  • 1,6 kg gekochter Schinken
  • 16 Esslöffel Öl
  • 4 Teelöffel Salz
  • 8 Esslöffel Senf

 

 

Zubereitung (Eibrotaufstrich):

  • Die Eier müssen gekocht und abgepellt werden
  • Der Schinken wird ganz klein geschnitten
  • Alle Zutaten werden zusammen in eine Schüssel gegeben und mit einander verrührt

© 2002 Jugendfeuerwehr Rembrücken
Webmaster Harald Manger