Wo bin ich? Home > Verpflegung > Schokoladenquark

Schokoladenquark
Wichtiger Hinweis!
Die hier angegebenen Mengen sind für 32 Personen kalkuliert;
je nach Größe der Familie müssen die Mengen evtl. etwas reduziert werden ... ;-)
 
Zutaten:
  • 4 kg Quark
  • 16 Bananen
  • 8 x etwas Milch ;-)
  • 24 - 32 Esslöffel Nutella
  • Bahlsen-Kekse

 

Zubereitung:
  • Den Quark in eine Schüssel geben und verrühren
  • Milch hinzugeben, bis eine cremige Masse entsteht
  • Die Bananen schälen und klein schneiden
  • Zur Dekoration ein paar Bananenscheiben aufheben, den Rest in die Schüssel geben und verrühren
  • Zum Schluss Nutella vorsichtig unterheben und die Masse in den Kühlschrank stellen
  • Einige Bahlsen-Kekse klein brechen und in eine separate Schüssel geben
  • Diese kurz vor dem Servieren unter die Quarkmasse rühren (Achtung! Nicht vorher, da die Kekse sonst aufweichen!)
  • Einen Keks, ein paar Keksstückchen und eine Bananenscheibe pro Portion als Dekoration dazulegen

© 2002 Jugendfeuerwehr Rembrücken
Webmaster Harald Manger